豆腐ドーナツ？

家にいる事が多く、体重が・・・💦

でも、甘い物は食べたい！

という事で、次女が豆腐ドーナツ🍩を作る、と。

が、この時期、おうちで子供におやつを、と皆さん考えることは同じで、
ホットケーキミックスやバターが品薄です。

お料理上手な方なら、そんな物に頼らないのでしょうが、うちは、それを使っても怪しい(笑)

サーターアンダーギーの素がかろうじて１袋あったのでそれで代用しました。

が、

ホットケーキミックスが無かった時点でもう、適当。
お豆腐と卵を入れてぐるぐる🌀

油で揚げて、出来上がり。

ドーナツとは、全く違うけど、ほのかに甘くて、軽くて、美味しい(^○^)

次女のマイブームです。